福島市の菓子店「清泉堂東谷地店」（福島市南沢又、TEL 024-557-2108）にカフェスペースがオープンして、3月19日で3カ月がたった。

カフェスペースの様子

　福島市南沢又に本店と東谷地店の2店舗を構える同店。カフェスペースオープンのきっかけについて、店主の斎藤隆一さんは「和菓子のイメージが強い店だが、洋菓子があることも知ってほしかった。ケーキやお菓子をコーヒーと一緒に味わってもらいたいと思ったのがきっかけ」と話す。

　席数は、カウンター4席、2人がけのテーブル2卓の計8席。

　カフェスペースでは店内で販売する生菓子・焼き菓子を食べられるほか、ドリンク（300円～）やサンドイッチ・汁粉、水ぎょうざ（以上500円）などのフードメニューも用意する。斎藤さんの「お薦め」は、約7種の福島産のフルーツとナッツをふんだんに使ったパウンドケーキ「Love Fukushima（ラブフクシマ）」と福島市のコーヒーサロン「せいざん」の豆を使ったコーヒーのセット（800円）。「ラブフクシマは福島スイーツコンテストで縁があった、東京の老舗ホテルのシェフからレシピを教わり、監修もしてもらいながら作り上げたもの。真空状態でワインやリキュールに2週間漬け込んだフルーツを使っている」という。「コーヒーやドリンクとのセットメニューもあるので気軽に楽しんでほしい」とも。

　今後については、「少しずつチャレンジしながら、カフェメニューを充実させていきたい。ケーキ屋でありながら、家庭料理なども提供できれば」と意欲を示す。

　営業時間は9時～17時。火曜・水曜定休。