福島市栄町のパスタなどをメインに提供するイタリアンレストラン「cucina（クッチーナ）」（福島市栄町、TEL 024-525-8655）が9月20日で5周年を迎える。

　店主の長尾玄吾さんは「オープン後、すぐにコロナ禍に入ってしまったが、振り返ってみると自分のペースで営業することができて良かった。ランチ営業から常連客も増えて、時には横浜で修業していた時の常連も足を運んでくれた。お客さまの力添えあって、5周年を迎えることができた」と感謝の言葉を口にする。

　福島の郷土料理とイタリアンを融合させた料理を提供する同店。長尾さん「お薦め」メニューは「クッチーナ風スパゲティ」（1,100円）。「ニンニクとバターが利いた魚介のスパゲティ。男女関係なく人気」と長尾さん。

　長尾さんは「今後も、お客さまに喜んでもらえるように日替わりパスタの新メニュー開発やサービスの向上に努めたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時22時。5周年を記念して9月17日～21日、ランチにドルチェをサービスするほか、ディナーは全ドリンクを500円で、ボトルワインを2,000円で提供する（一部除く）。