![来店を呼びかけるアドベント代表の佐藤邦人さん](https://images.keizai.biz/fukushima_keizai/headline/1721372279_photo.jpg)
居酒屋「炭焼き 冒険者」が(福島市栄町、TEL 070-6614-2454)が7月20日、「つぼ焼き芋 冒険者」の店内にオープンする。
「つぼ焼き芋 冒険者」を経営し、アウトドア用品の企画・卸を行う「アドベント(AdVent)」(在庭坂)が夜の時間帯を使ってオープンする。代表の佐藤邦人さんは「前々から仲間たちと一緒に、集まって楽しめる場を作りたかった。夜、にぎやかになって吾妻通りの活性化になればと思いオープンした」と話す。
店内には1960~70年代のレコード、ソフトビニールフィギュア、ウルトラマンカード、ポスターなどを飾る。レコードは店内で聴くことができ、持ち込みもできるという。席数は、カウンター5席、4人がけのテーブル2卓。
オリジナルの相馬焼炙(あぶ)り鉢を使ってセルフで食材を焼くスタイルで提供する同店。「二重構造の炙り鉢に炭と水を入れ、炭火の熱と遠赤外線、水蒸気を発生させながら焼くので、肉や魚介類が硬くなりにくい。自分で好きなものを焼くのも楽しい」とも。食材は、牛タン・シシャモ・エビ・季節野菜など約20種(300円~)。たこ焼き・焼き芋アイスのほか、生ビール・ハイボール・ソフトドリンクなどのドリンク類も提供する。佐藤さんの「お薦め」は牛肉の成型肉「謎(なぞ)肉」(400円)、「マルシンハンバーグ」(300円)。
「当店に来て元気になってほしい。日本が元気な時代に戻せたら。私たちの同世代はもちろん、若い世代の人も一緒に楽しんでほしい」と呼びかける。
営業時間は18時~24時。日曜・祝日定休。