
福島県桑折町の「桑折町ふれあい公園」(桑折町上郡)で10月12日、「ふくしまポークフェスin桑折2025」が開催される。桑折町商工会(TEL 024-582-2474)が主催する。
こおり地産洋食店メルバの「桑折産ロイヤルピーチポークのプルドポークサンド」(1,500円)(写真提供=桑折町商工会)
開催のきっかけについて、同商工会青年部部長の和泉真司(まさし)さんは「桑折町のブランド豚『ロイヤルピーチポーク』の認知を高めることを目的に始まり、今では県産ブランド豚肉の魅力を発信するイベントとなっている」と話す。開催は今回で3回目。
当日は、福島県産ブランド豚肉の「ロイヤルピーチポーク」「麓山高原豚」「エゴマ豚極(きわみ)」「あぶくま三元豚」「やまと豚」を使った料理を提供する「ふくしまポークフェスブース」に14店が出店。ロイヤルピーチポークを使った煮込み料理やウインナー、プルドポークサンド、麓山高原豚を使ったハンバーガーやソーキそば、あぶくま三元豚のキューバサンド、やまと豚を使ったベーコンなどを販売する。和泉さんは「今回しか食べられない、今回のイベント用に考案してもらったメニューもある。食べ比べも楽しんでもらえれば」と話す。
地元商店や近隣の商工会青年部が「ご当地グルメ」やドリンク、地元特産品などを販売する「一般出店ブース」に16店が出店するほか、桑折町商工会青年部と桜の聖母短期大学食物栄養専攻の学生が限定メニューを振る舞うほか、地元小学生によるダンスステージなどの披露も予定する。
和泉さんは「県産ブランド豚肉のおいしさを味わってほしい。無料シャトルバスもあるので、県内外から足を運んでもらえたら」と呼びかける。
開催時間は9時30分~15時30分。入場無料。