クリスマスを前に、福島の菓子店「清泉堂（せいせんどう）」（福島市南沢又字柳清水、TEL 024-557-1758）が1年で一番忙しい時期を迎えている。

　毎年この時期、店内ではクリスマスソングが流れ、サンタ帽をかぶったスタッフが接客する中、いつも以上に甘い香りに包まれる。今年はクリスマスイブが平日ということもあり、ケーキの注文が分散しているため、ケーキ作りも早くから行っていた。

　店主の斎藤さんは「今年は栃木のイチゴ農家が災害に遭いイチゴの値段が高騰しているが、ケーキの値段を変えることなく例年通りの価格で提供している。家族で楽しいクリスマスを迎えてもらうため、おいしいケーキを一つ一つ、丁寧に作っている」と話す。

　福島市の祭りをイメージした「わらじパイ」（150円）や「シューパイ」（162円）なども人気の同店は期間中、スタッフ総動員でケーキ作りに励む。

　営業時間は8時30分～19時。水曜定休（12月25日は営業）。