福島市上町に5月20日、「とんかつカレー豚大名」(福島市上町、TEL 024-521-6290)がオープンした。
福島市のラーメン店「若武者」グループの10店舗目となる同店。オープンのきっかけについて、店長の菅澤さんは「以前から、ご飯ものを提供する店を出したいと思っていた。タイミングよく物件が見つかり、新型コロナウイルスも徐々に落ち着いてきた様子にあったのでオープンに踏み切った」と話す。
席数は、カウンター7席、4人掛けテーブル5席の計27席。「リーズナブルでおなかがいっぱいになるものを提供する」をコンセプトにしている同店。「お薦め」メニューは、福島では珍しい黒カレーを使った「カツカレー」(1,100円)。「小麦粉を焦がすことで苦みとコクがあるのが特徴」だという。
オープンを迎え、菅澤さんは「自分がおいしいと思う味とボリュームで提供しているが、それに対して喜んでもらえているようでうれしい」と話す。「今後は、夜にアルコールやおつまみの提供も徐々に始めることができたら」とも。
営業時間は、ランチ=11時~15時、ディナー17時~20時15分。日曜・最終週とその前週の月曜定休。