コーヒー専門店「wave　coffee（ウェーブコーヒー）」が6月11日、ビール専門のバー「津軽麦酒（つがるビア）」（福島市新町、TEL 050-5266-1162）で間借り営業を始める。

店内の様子

　郡山でスペシャルティコーヒーを専門に提供する同店。出店のきっかけについて、店主の浪岡さんは「将来的に福島で店を持ちたい。そうした中、津軽麦酒の店主から試しに間借り営業しないかとオファーいただいた」と話す。

　「スペシャルティコーヒー」はコーヒー豆のピラミッド頂点にあり、日本のコーヒー市場に10分の一しかない希少なコーヒー。「普段、あまり飲むことがないと思うが、この機会にぜひ飲んでいただきたい」と浪岡さん。

当日は、浪岡さんセレクトのスペシャルティコーヒー10種類（500円～）の他、コーヒーに合う焼き菓子（テイクアウト可）や津軽麦酒の自家製軽食などを提供する。席数は、カウンター＝10席、6人掛けテーブル2卓の他、立ち飲みスペースを設ける。

　今後については、「不定期ながら毎月、営業を予定している。25日は福島大学生が運営するバー「Jam（ジャム）」（置賜町）で間借り営業することが決まっている。少しずつ福島に進出できたら」と意気込みを見せる。

　営業時間は11時～21時。営業日はインスタグラムで知らせる。