食べる 暮らす・働く

福島・上町にカフェ「ネイ」 イベント出店経て念願の実店舗

店主の中村匠汰さん(右)とスタッフの雅美さん(左)

店主の中村匠汰さん(右)とスタッフの雅美さん(左)

  • 4

  •  

 カフェ「nei(ネイ)」(福島市上町)が10月1日、福島・上町にオープンした。

[広告]

 オープンのきっかけについて、店主の中村匠汰(しょうた)さんは「1年半前から、コーヒーの提供をイベント出店や間借り営業で行っていた。出店を続けながら実店舗を目標に準備している時に、今回出店することになったノノトリビルを『オプティカルヤブウチ』店主の薮内さんに紹介してもらった。最初は田村市でオープンしようと思っていたが、福島市で出店を繰り返すなかで福島の温かい人柄に引かれ、福島でオープンすることに踏み切った」と振り返る。「路面店にこだわっていたので、物件のシチュエーションも含め理想的だった」とも。

 席数はテーブル席とベンチ席、テラス席を合わせて20席。中村さんは「家具はフランスのアンティーク家具にこだわった。ナラ材が好きで、店の雰囲気は以前勤めていたカフェからインスピレーションを受けている部分も多い。落ち着いた空間になっているので、ゆっくりと休憩できる場所になれば」と話す。

 ナチュラルワインやコーヒー、焼き菓子と軽食を提供する同店。「料理は、自分たちの経験から考案している。ワインやコーヒーに合うように考えて作っているので、合わせて楽しんでほしい」という。

 オープンを迎え、「カフェとビストロの中間『フランスのビストロ』のような店をイメージしている。ブランチや昼からワイン、夕方にコーヒーなど、お客さまが自由に店を使っていただければ。福島には今までなかった提案をしていきたい」と意気込みを見せる。

 営業時間は11時~18時。水曜・木曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース