
テイクアウト専門店「Blue Rose(ブルーローズ)」(福島市笹谷)が福島・笹谷にオープンして、6月11日で1カ月がたった。
タコライス(1人前=890円、ハーフサイズ=680円)(写真提供=ブルーローズ)
オープンのきっかけについて、店主の石堂美貴さんは「キッズ向けのネイルスクールを併設予定で、開校時間外の活用方法として、習い事の帰りなどに持ち帰りできるフードやドリンクを販売できたらと思ったのがきっかけ」と振り返る。
「親子で楽しめる店」をコンセプトに、フードやスイーツ、ドリンクをテイクアウト形式で販売する同店。石堂さんの「お薦め」は「タコライス」(1人前=890円、ハーフサイズ=680円)、黒糖、キャラメル、マンゴーなど8種を用意する、もちもち食感のタピオカドリンク(450円~)、チュロス(150円~)など。夏に向けて、グレープ、ソーダ、メロン、レモンの4種から選べる、炭酸氷を使った「シュワポップ」(400円~)も用意する。「子どもから大人まで食べやすいよう、ハーフサイズやボリュームのあるもの、近くの公園で遊ぶ子どもたちも利用しやすいメニューを用意した」と石堂さん。
店の一角では観賞用のメダカも販売する。1容器(4~5匹)1,000円で、「雷電」「天界」「ラメめだか」などの品種をそろえる。
今後については、「ネイルスクールは、7月に体験レッスンを始めて、8月の開校を予定している。『めだかすくい』ができる日も作れたら。楽しいことをやっていきたい」と話す。「子どもだけでも来やすいメニューや価格で、昔あったような駄菓子屋さんのようになりたい。お母さんも子どもも喜ぶ店になれれば」とも。
営業時間は11時~18時。火曜と第2・第4水曜定休。