ペット同伴でお茶漬けが楽しめる専門店「GLoomin.(グルーミン) お茶漬け 福島」(福島市鎌田)がオープンして、7月1日で2カ月がたった。
オープンのきっかけについて、店主の立島由香里さんは「東日本大震災を経験した際、親が作ってくれたお茶漬けの味が強く印象に残っていて、いつかお茶漬けを提供する飲食店を開きたいと考えていた」と振り返る。具体的な構想を練る中で「アレルギーを持つ愛犬も一緒に食べられる店にしたい」という思いが加わり、さらにイベントなどを通じて盲導犬や介助犬を連れた人が安心して立ち寄れる店が少ない現状を知ったという。「少しでも早く、そうした人々が集まれる場所を作りたい」との強い思いから、当初の構想よりも早い段階での開業に踏み切った。立島さんは「小さな子どもから高齢者、介助犬を連れた方まで、誰もが気兼ねなく過ごせる居心地の良い空間にしていきたい」と話す。
メニューは、一番人気の「ローストビーフ×昆布出汁(だし)」(1,100円)をはじめ、女性に人気の「真鯛(まだい)漬け×昆布出汁」(1,050円)、「温活にお薦め」だという「鮭(さけ)バター×鰹(かつお)出汁」(990円)などをそろえる。「試作を重ねて完成した、クコの実や松の実などの薬膳具材を添えただしにこだわっている」と立島さん。店の2階にはペットホテルを併設し、一時預かりを行うか、飼い主の悩み相談にも対応する。
立島さんは「貸し切り利用などお客さまのニーズに柔軟に合わせていきたい。今後はイベント出店や愛犬家たちのオフ会、情報交換の場としても活用してもらいながら事業を持続させていければ。気負わず気軽に来てほしい」と呼びかける。
営業時間は10時~15時。月曜・第3日曜定休。