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「ゆかぽ賄いセット」(1,200円)

会津地鶏や那須御養鶏でだしを取った、しょうゆベースの「すずらん中華そば」。 「疲れて何もしたくない時に作る」という、具材をのせただけの「ゆかぽ賄い丼」は自家製のしょうゆだれをかけて食べる。

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福島・瀬上の自家製中華そば「すずらん」(福島市瀬上町、TEL 024-502-2207)が11月20日で1周年を迎えた。

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