福島の「パセナカmisse」(福島市置賜町)に2月22日、イタリア料理とイタリアワインを提供する「オステリア フェリチタ」(TEL 024-573-4656)がオープンした。

「オステリア フェリチタ」の外観

　同館2階にオープンした同店。オープンのきっかけについて、店主の平山詢二さんは「長年フレンチやイタリアンに携わってきた中で、本場のイタリアの料理とワインを提供できる店をできればと思い、オープンに至った」と振り返る。平山さんは東京のホテルで約6年にわたり修業重ね、郡山のオステリアでオーナーシェフを務めた経験がある。実際にイタリアへ修業に行った経験もあるという。

　店内は、テーブル＝24席、カウンター＝4席。濃いブラウンの木目を基調に落ち着いた雰囲気に仕上げた。「自分のイメージしているオステリアにちょうど良く、立地も街の世代感もちょうど良かった」と平山さん。

　メニューは前菜、パスタ・リゾット、スープ・サラダ、ピザ、肉や魚のメインディッシュ、デザートなど約60種。平山さんは「コース料理は設けず、1人でもフラッと気軽に立ち寄れるような雰囲気を心掛けている」と話す。「何度食べても飽きない料理を目指していければ。料理を食べた次の日でも食べたくなるような料理を提供していければ」とも。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～23時（まん延防止重点措置発出中は21時まで）。月曜と第2・4日曜定休。