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福島に鍋のデリバリーとテークアウト専門店「鍋デリ」 「おうちで鍋活」をコンセプトに

チラシを手にオープンをアピールする佐藤薫店長

チラシを手にオープンをアピールする佐藤薫店長

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 鍋のデリバリーとテークアウトを専門とした「鍋デリ 福島置賜店」(福島市置賜町)が4月21日、福島市置賜町にオープンした。

実際に宅配される「黄金だしで食べる豚しゃぶ鍋(カルビ)」

 しゃぶしゃぶ店「鉄板しゃぶしゃぶ金と銀」内にオープンした同店。オープンのきっかけについて店長の佐藤薫さんは「店舗での営業が自粛を余儀なくされているが、店の鍋の味をデリバリーでお客さんへ届けられないかと思い、オープンに至った」と振り返る。

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 メニューは「濃厚みそバター鍋」「黄金だしで食べる豚しゃぶ鍋」など12種類。「お薦めは『黄金国産牛もつ鍋』」と佐藤さん。「コンセプトは『おうちで鍋活』。1人前から対応可能」とも。鍋は耐熱のアルミ容器で届け、だしの入ったボトルとセットになっている。同店のスタッフが自転車やバイクで宅配する。

 サイズはS(=1人前)、M(=2~3人前)、L(=4~5人前)。店舗での受け取りも可能。

 佐藤さんは「例えばオンライン飲み会などで、それぞれ鍋を注文してもらい、みんなで鍋を囲んでいる感覚で楽しんでもらえれば。今は店も営業自粛しているが、ぜひ自宅で鍋を楽しんでもらえれば」と話す。

 営業時間は16時~22時。月曜定休。

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