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郡山市湖南町「桑名秀一郎農場」の桑名秀一郎さんが、自ら生産したそば粉を使い、打ちたてで提供する

「桑名秀一郎農場」は、標高500メートルの自然に囲まれた郡山市湖南町で米とそばを生産している。ASIA GAP、JGAP、FGAP認証農場。

「こだわりのGAPそば祭り」が2月8日・9日の2日間、福島市コラッセふくしま(福島市三河南町)で開催される。