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福島・伏拝にカフェバー「ローリンホップ」 旧喫茶店跡へ出店

「Rollin Hop」の店主の小林正嗣さん

「Rollin Hop」の店主の小林正嗣さん

 カフェバー「Rollin Hop(ローリンホップ)」(福島市伏拝、TEL 090-9031-9028)が南福島駅近くにオープンして、8月11日で3カ月がたった。

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 店主の小林正嗣さんは福島市出身。屋外での仕事を経て、35歳を機に飲食業界へ転身した。東京・世田谷の多国籍料理店などで修業を重ねた後、約3年前に帰郷。南福島駅前で長年親しまれた喫茶店「シルクロード」跡の物件との出合いを機に出店を決めた。

 小林さんは「以前から自分の店を持ちたいと考えていた。店舗を内見した時、歴史を感じる雰囲気に魅力を感じ、新たな挑戦として立ち上げた」と振り返る。 昼はランチやスイーツ、夜はお酒とおつまみを提供する。ランチメニュー(各1,000円)は「タコライス」「からあげ定食」「アンチョビとフレッシュトマトのパスタ」をそろえ、学生証提示で100円引きになる学割やセットドリンク(200円追加)なども用意。夜は「アンチョビポテト」(580円)や「エノキと納豆のオムレツ」(600円)、「ローズマリーチキン」(750円)など、修業経験を生かした創作おつまみを380円からそろえる。「バナナフレンチトースト」(650円)や「ハチミツチーズタルト」(550円)などの自家製スイーツも提供。

 「今後はメニューの拡充やピザランチの開始を予定するほか、2階スペースを貸し切り可能な宴会場として活用する構想も進めている」と小林さん。席数は、カウンター席とテーブル席を合わせ計15席。

 オープンから3カ月がたち、小林さんは「ガラス張りで少し入りづらく見えてしまうかもしれないが、気負わずに扉を開けてほしい。一人でも多くの人に店を知ってもらい、気軽に足を運んでもらえる場所にしていきたい」と呼びかける。

 営業時間は、11時~15時、17時~21時。日曜定休。

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