福島市置賜町に5月12日、「しゃぶしゃぶ春夏秋冬」(福島市置賜町、TEL 024-573-9964)がオープンする。席数は、カウンター8席、テーブル6席、座敷16席の計30席。

　同店は陣場町で「鳥焼 鳥庄」を経営するSHOの2号店となる。オープンについて、社長の庄宝旺さんは「個人的にしゃぶしゃぶが大好きなので、しゃぶしゃぶ店を開きたかった」と話す。

　好みのスープに好みの具材を注文できるが同店の特徴。「自由なスタイルでしゃぶしゃぶを楽しんでもらう」のがコンセプトだという。

　メニューは中華火鍋、洋風トマト、炊き出し豚骨などから2種類のスープを選び(550円)、えごま豚ロース（650円）、牛タン（1,080円）、車エビ(6尾880円)、アワビ(1個600円)などの好きな具材も選べる。季節の野菜や一品料理なども用意する。

　庄さんは「カウンターで1人でも、個室で団体でも楽しめる店にした。ドリンク類も豊富に取りそろえた。しゃぶしゃぶを自由なチョイスで気楽に楽しんでもらえれば」と呼びかける。

　営業時間は17時～翌2時（金曜・土曜は翌3時まで）