伊達市保原町に「cafe753（なごみ）庵」（伊達市保原町、TEL 090-2993-5588）が9月16日、アパレル店「トータルファッションwahou-和宝-」に併設オープンして2カ月を迎える。

「コーヒーあんみつ（ドリンク付き）」（1,000円）（写真提供＝cafe753庵）

　オープンのきっかけは、店主の遠藤素子さんが、同アパレル店の常連客が休憩できる場所を作りたいと考えたこと。カフェ巡りが好きな遠藤さんは「カフェとしてやるなら、きちんとやりたい」と、以前から提供したいと考えていたあんみつをメニューの中心に据えた。

　同カフェは蔵を改装して開いた。壁の一部は遠藤さんが自らDIYで仕上げ、落ち着いて過ごせる和風の空間を意識したという。席数は、4人がけのテーブル1卓、2人がけのテーブル3卓の計10席。

　メニューは、あんみつをはじめ、季節のパフェ、ショコラテリーヌ、コーヒー、紅茶などをそろえる。遠藤さんの「お薦め」は「コーヒーあんみつ（ドリンク付き）」（1,000円）。北海道産小豆を使ったオリジナルのあんこ、砂糖を使わないエスプレッソコーヒーゼリー、ほうじ茶アイス、白玉、抹茶わらび餅、寒天、クルミを盛り付け、エスプレッソと黒蜜を合わせたソースを好みでかけて味わう。二本松市産のイチジクをふんだんに使った「イチジクぎっちりパフェ（ドリンク付き）」（1,500円）も「よく出る」という。

　遠藤さんは「あんみつを目当てに来てくれる人や、口コミで来店してくれる人もいてうれしい」と話す。「これからの季節、ブドウを使ったパフェなども考えている。冬には白玉ぜんざいなど、温かいメニューも用意したい」とも。

　「アパレル店にも気軽に立ち寄ってもらえたら。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしてほしい。『あんみつといえばここ』と言ってもらえる店になれたら」と意気込む。

　営業時間は13時～17時（火曜・水曜・日曜・祝日定休）。