ワッフル＆タピオカ専門店「Miss　Moon　cafe（ミスムーンカフェ）」（福島市栄町）が3月30日、福島駅東口の駅前通りにオープンした。

店主のRUUさん（右）と店長の里穂さん（左）

　店舗面積は13坪で、席数は21席。店内はピンク一色で、ストローや紙ナプキン、テーブルや椅子などもにもこだわりを見せている。

　メニューは、期間限定の「生いちごワッフル」（1,380円）などワッフル3種のほか、生タピオカを使った「いちごミルクスペシャル」（650円）などタピオカドリンク15種も用意。「Boba Soda」（500円）なども取りそろえている。

　店主のRUUさんは「福島でワクワクすることがしたかった。日常からかけ離れた店内で会話が弾むような、写真を撮って楽しめるような、そんなカフェが福島にもあったらいいなと思った。ワッフルも甘さを控えて食感を大事にし、タピオカも生タピオカを使っている」と話す、市内でダンススクールも運営しており、アイドルグループなどアーティストの振り付け師としても活躍している。

　店内はフリーWi-Fiも完備。店内を背景にタピオカドリンクやワッフルを撮影しSNSなどでアップしている女性の姿もある。

　営業時間は11時～20時。