全国の有名ラーメン店のラーメンを販売する無人の販売所「麺食人(めんしょくにん)」(福島市浜田町)が10月28日、福島東高校前にオープンした。
黄色の外観が目を引く同店。オープンのきっかけについて、経営する「羽田製麺」(南矢野目下柳田)の担当の横山さんは「家でラーメンを食べるきっかけ作りができればと思い、オープンに至った」と振り返る。「コンセプトは『有名ラーメン店の味をおうちでも』」とも。
同店はラーメンを冷凍で販売。購入したいラーメンを選んで、設置されている料金箱で料金を支払う。スタッフは常駐しておらず、全てセルフ対応。販売しているラーメンは「若武者」(二本松市)や「信成(しんせい)」(郡山市)などの県内外の有名ラーメン店7店の商品。今後、喜多方や会津のラーメン店の商品も用意する予定。
横山さんは「家で有名店の味を楽しめる店やサービスを、他地域でも展開していければ」と意気込みを見せる。「ぜひ家族で利用してもらえれば」とも。
24時間営業。