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旧茂庭小学校にキッチンカー「食堂 和」 期間限定出店

来場を呼びかける高橋和希(かずき)さん

来場を呼びかける高橋和希(かずき)さん

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 キッチンカー「食堂 和(なごみ)」が現在、旧茂庭小学校(福島市飯坂町茂庭)に期間限定で出店している。経営は誠電社(高野河原下)。

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 2006(平成18)年に閉校した旧茂庭小学校は、2021年から風力発電のメンテナンス事業を手がける同社が風力発電所の修理と点検技術のトレーニングセンター「FOMアカデミー(ホーム)」として活用している。

 出店のきっかけについて、店長の高橋さんは「お客さまに風力発電のプロジェクトに関わっている人がいて、廃校で学校給食を食べるような企画をしたいと声がけいただき出店することになった」と話す。「このような企画を行うことで風力発電についてもっと多くの人に知ってもらうきっかけを作りたかった」とも。

 同キッチンカーは、市内を中心に弁当販売や会社やセミナー主催向けに弁当の販売を行っている。「食材は無添加素材にこだわり、季節の野菜を使った弁当と甘酒スムージーなどのドリンクを提供している」と高橋さん。

 今回の出店では、「桃のドライカレー」「桃のピザ」「桃の冷静パスタ」(以上1,000円)、「オーガニック桃スカッシュ」「オーガニックレモンスカッシュ」(以上500円)を販売する。弁当は1日30食限定。「前日に市内の桃農家から直接仕入れた桃を使っている。福島の新鮮な桃と桃ソースをたっぷり使ったメニューを楽しんでほしい」と高橋さん。

 7月の出店を終え、高橋さんは「遠方からも足を運んでくれる人が多くとてもうれしい。食事だけでなく、FOMアカデミーでは展示物やVR体験、バルーンアートなど、お子さまも楽しめている様子が見ることができて良かった」と話す。

 今後については、「残りの出店も、毎回完売できるように頑張りたい。今回の出店をきっかけに風力発電に興味を持つ人が一人でも増え、茂庭にも訪れるきっかけを作れるようになれば」と意気込みを見せる。

営業は水曜の12時~15時。9月まで(8月23日は休業)。

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