福島駅前の栄町に4月9日、串焼き店「鳥とん」(福島市栄町)がオープンした。

　福島駅から徒歩5分の場所にある同店は、嘉部さん夫婦が経営する。オープンのきっかけについて、店主の由実子さんは「もともと焼き鳥が大好きで、自分でも提供したいと思い店を開いた」と話す。

　カウンター8席と2人掛けテーブル1卓から成る同店はシンプルな内装で仕上げ、カウンターからは串焼きを焼く様子が見えるようにした。「もも」「ぼんじり」「せせり」などの焼き鳥や、「カシラ」「バラ」「タン」などの焼きとんをメインに提供。「お薦めは自家製の『月見つくね』(2本660円)」と由実子さん。

　ランチは夫・宏治さんが担当。鳥・豚料理をメインに提供する。メニューは週替わりで、3種類(各880円)から選べる。火曜・金曜は丼物を提供予定(限定10食)。

　由実子さんは「居心地がいい店を目指している。私たちの笑顔でおもてなしができれば」と意気込みを見せる。「元気に営業していきたい」とも。

　営業時間は、昼＝11時～14時、夜＝17時～23時。日曜定休。ランチタイムの営業は12日から。