福島駅前に10月1日、アメリカンダイナー「ダイナーズビッグスリー」(福島市栄町、TEL050-5266-1097)がオープンした。

　アメリカンドラマのような装飾を施す同店。オープンのきっかけについて、店主の菊地さんは「面白くて新しい、楽しい店を福島に作りたかった」と話す。コンセプトは「みんなが楽しめる、楽しくなる店」とも。

　席数は40席。店内は赤を基調に木目のテーブルを並べる。店名にもなっている「ビックスリー」にちなみ、メニューには総重量約6キロの「チョコパフェ」(6,980円)や1キロの「トマホークステーキ」(時価)、直径30センチで約3キロのハンバーガーをそろえる。菊地さんは「遊びを取り入れて楽しく食べてもらえれば」と話す。西郷村で栽培したネギを使った「ネギドック」(300円)もお薦めだという。

　カウンター席からは厨房が見える造りにし、肉を焼く姿も見えるようにした。「焼く姿を楽しんでもらうのと同時に提供までの流れが見えるので、スピーディーに対応できる」と菊地さん。

　「肉にこだわり、パテもハンバーグもビーフ100％」だという。菊地さんは「みんなで来て楽しめる店にしたい。シェアなどして楽しみながら食事をしてもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～翌3時。日曜定休。