おばんざいスタイルで家庭料理を提供する居酒屋「一凛（いちりん）」（福島市置賜町、TEL 050-5266-0544）が6月2日、福島市置賜町に移転オープンした。

　2018（平成30）年に福島市北矢野目にオープンした同店。店主の渡邉由香さんは「北矢野目に店をオープンしてから、今年4月で5周年を迎えた。5周年を一つの区切りとして新たな挑戦をしたいと思い移転を決意した」と振り返る。「駅前再開発で静かになってしまっている福島駅前に活気を取り戻す手伝いができたら」とも。席数は、カウンター8席、6人かけテーブル1席の14席。立ち飲み席も用意。

　同店「お薦め」メニューは、オープン当時から提供している「土鍋ご飯のおにぎり」（580円）、「だし巻き玉子」、「手作り豆腐」（以上660円）。「全て手作りで福島県産の食材にこだわっている。移転後は新メニューとして『餃子（ギョーザ）』（480円）を提供する予定。前店から裏メニューで常連には提供していたのが好評だったので、新メニューとして出すことにした。楽しみにしてほしい」と渡邉さん。

　渡邉さんは「前店と内装の雰囲気が変わって、洋風な店内とバーカウンターでおばんざいを提供するスタイルになる。今までにない新しい店になりそうで、わくわくしている」と話す。「コロナ禍も落ち着いてきて、おばんざいも並べられるようになったので、これから福島駅前が盛り上がるきっかけとなるような店を目指したい。常連と出張のお客さんの憩いの場となれば」と意気込みを見せる。

　営業時間は、16時～23時。月曜、第3日曜定休。