
エスパル福島(福島市栄町1)に3月1日、アサイーボウル専門店「Hua ai ALOHA(フアアイアロー)」(TEL 090-9356-0745)が期間限定で出店した。
オープンのきっかけについて、スタッフの高橋杏奈さんは「県外では、スーパーフードがブームになっているが、福島ではまだ浸透していなかった。福島市の人にもアサイーボウルを知って、食べてもらいたいと思い、オープンに踏み切った」と話す。「福島の中心かつ入り口である福島駅内で出店することで、老若男女問わず届けることができると思った」とも。
イートインコーナーも用意し、店内でも食べることができるようにした。「アサイーボウル発信の地であるハワイをイメージした『ウオールアート』のイラストを、市内のアーティストとコラボしてイートインスペースに描いた。フォトスポットとして使ってもらえれば」と高橋さん。「見た目が写真映えするので、撮影を楽しんでほしい」と話す。
メニューは、「アサイー・クウナ」(980円~)、「アサイー・チョコレートコルへ」(1,270円~)など6種類のベースを用意。チョコレートやフルーツ、ヨーグルトなど約22種類のトッピングを載せて仕上げる。「好きなトッピングで、オリジナルのアサイーボウルを作ることができる。その時の気分でトッピングできるので、何度でも楽しめる」と話す。
オープンを迎え、「毎日、たくさんのお客さんが来てくれてうれしい」と高橋さん。今後については、「東北では、まだまだアサイーボウルが流通していない地域があるので、店舗展開やイベント、ポップアップを通してアサイーボウルを広めていきたい」と意気込みを見せる。
営業時間は10時~22時。営業は8月末まで。