鍋のデリバリーとテークアウトを専門とした「鍋デリ　福島置賜店」(福島市置賜町)が4月21日、福島市置賜町にオープンした。

実際に宅配される「黄金だしで食べる豚しゃぶ鍋(カルビ)」

　しゃぶしゃぶ店「鉄板しゃぶしゃぶ金と銀」内にオープンした同店。オープンのきっかけについて店長の佐藤薫さんは「店舗での営業が自粛を余儀なくされているが、店の鍋の味をデリバリーでお客さんへ届けられないかと思い、オープンに至った」と振り返る。

　メニューは「濃厚みそバター鍋」「黄金だしで食べる豚しゃぶ鍋」など12種類。「お薦めは『黄金国産牛もつ鍋』」と佐藤さん。「コンセプトは『おうちで鍋活』。1人前から対応可能」とも。鍋は耐熱のアルミ容器で届け、だしの入ったボトルとセットになっている。同店のスタッフが自転車やバイクで宅配する。

　サイズはS(＝1人前)、M(＝2～3人前)、L(＝4～5人前)。店舗での受け取りも可能。

　佐藤さんは「例えばオンライン飲み会などで、それぞれ鍋を注文してもらい、みんなで鍋を囲んでいる感覚で楽しんでもらえれば。今は店も営業自粛しているが、ぜひ自宅で鍋を楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は16時～22時。月曜定休。