キッチンカーで移動販売をしているタイ料理「タラヤ」が8月1日から、「La Union(ラウニオン)」(福島市大町)を間借りしてランチ営業を行う。
同店は2018(平成30)年、キッチンカーでの移動販売をスタートした。イベント会場や取引先スペースで販売しているが、主力となるツイン広場(栄町)での販売が駅前開発のためできなくなるなど、販売場所の減少と子育てのためもあり、大町に実店舗を開くことを決めた。
オープン準備を進めている中、間借りランチ営業を募集していることを「ラウニオン」の伊藤さんのフェイスブックの投稿で知った。タラヤの藤井順哉さんは「偶然にもオープン予定の店の近隣で、海外からの宿泊客も多く親和性を感じた。新店舗へ何かつながるものがあるのではないかと思い、間借りでのランチ営業を決めた」と話す。
席は、カウンター17席、2人掛けのテーブル4席。Wi-Fi、充電用コンセントを備える。
メニューは、豚ひき肉にバジルを加えて炒めたガパオライス、ゆで鶏とゆで汁でタイ米を炊いたカオマンガイ、タイ風焼き鳥のガイヤーン(800円~)の3種類。店内利用はサラダ、スープ、ドリンクが付く。テイクアウトも可能。
「キッチンカーの既存お客さんにも、大町で仕事をしている方にも、新規のお客さんにも来てほしい。まずは知ってもらって、10月オープン予定の新店舗にも来てもらえたら」と藤井さん。
営業は月曜・火曜の11時30分~14時。10月までの営業予定。