パスタ店「CALM（カーム） 2号店」（二本松市向作田）が7月28日、飲食店「カフェレストラン森と緑」跡にオープンした。

　福島市松川町で2020年から飲食店「CALM 本店」を営む安齋正春さんが手がける2号店。周辺の国道沿いにパスタ専門店が少なかったことや、店舗跡の有効活用を提案したことをきっかけに出店を決めた。安齋さんは「本格的な生パスタを地域の人々に気軽に味わってほしいと考え、新たな挑戦として立ち上げた」と振り返る。

　提供するのは、もちもちとした食感が特徴の生パスタ。女性や健康志向の人をターゲットに据え、看板メニューの「ランチセット」（2,000円）は、選べる生パスタに季節の野菜を盛り合わせたプレート、スープ、コーヒー、デザートが付く。そのほか、「焼き野菜カレー」「ドリア」「グラタン」（以上1,200円）やプリン（400円）などのスイーツも取りそろえる。店内にはカウンター席とテーブル席を配置。席数は合わせて20席。

　オープンを迎え、安齋さんは「オープン間もないため地道に認知を広げていきたい。どこにも負けない味を追求し、まずは一度足を運んでもらえれば。将来は福島で一番愛されるパスタ店を目指していきたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は11時～21時。水曜定休（お盆までは不定休）。