福島市入江町のラーメン店「らーめんHOME」（福島市入江町、TEL 024-529-7802）が6月で、移転オープンから3カ月を迎えた。

店内の様子

　2010（平成22）年から約12年、「らーめんHOME」として岡島に店を構え、今年4月20日に移転オープンした同店。古関裕而記念館向かいに位置し、暖色の照明と木を基調としたインテリアで「大人の空間をイメージした」という店内にカウンターらーめんHOME16席、4人掛けテーブル2席を設ける。

　移転のきっかけについて、店主の神保さんは「縁があって今の物件と巡り合うことができた。閑静な環境に魅力を感じ移転に踏み切った」と話す。「移転を機に店のコンセプトやあり方を見直すことができた」とも。

　移転後、「食の楽しみ、食べる喜び」をコンセプトに据えた同店。「コロナ禍に食の大切さについて改めて気が付くことができた」と神保さん。同店では、食の楽しみの提供として季節ごとに新作メニューを提供する。「7月は、夏バテの日でも楽しんでもらえるような、さっぱりとしたラーメンを考えている」という。

　同店「お薦め」メニューは、移転後に提供を始めた「クラムチャウダーヌードル」（980円）。ホノビス貝をふんだんに使ったスープとオリジナルのホワイトソースが特徴。「定番メニューの他に、移転後に始めた新作メニューから旬の食材を使った季節のラーメンまで、お客さまに幅広い楽しみを届けられたら」と話す。

　神保さんは「店名の『HOME』は家やふるさとという由来。お客さんの心のふるさとのような店を目指して頑張りたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー17時～20時30分。月曜定休。